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酰基缩氨酸系生物表面活性剂

大致分为硫类和脂氨基酸类，这类物质以氨基酸或低聚缩氨酸作亲水基。它广泛存在于各种微生物、植物、无脊椎动物的消化液、鸡的卵管、人的皮肤等中。虽然对脂氨基酸的生理意义还不了解，但作为生物膜的存在，它与维持膜结构及膜机能有关，而且存在于皮肤的角质层中，也与保湿作用有关。硫类是微生物的产物，有高表面活性。

其他生物表面活性剂

这类生物表面活性剂包括脂肪酸系生物表面活性剂和高分子系生物表面活性剂。

脂肪酸系生物表面活性剂包括所有的脂肪酸类，如动物体分泌的胆汁中存在的胆汁酸即属于这类生物表面活性剂。

高分子系生物表面活性剂代表物有烃类化合物转化***产生的生物乳化剂和烃类乳化剂前者的主要成分为多糖蛋白质-脂质，后者为多糖-脂质。

新颖观点:较低浓度表面活性剂存在时高

新颖观点：较低浓度表面活性剂存在时高浓度表面活性剂存在情况下，表观粘度（μapp）与细胞碎片增加很可能是OTE降低的原因，OTE可能会因生物降解表面活性剂或生物降解其裂解的EPS，从而加快氧传质效率，污泥氧转移性能主要取决于污泥形态参数，如，MLSS，SV30，絮体直径和μapp等，而与进水表面活性剂关系不大。

污泥絮体与表面活性剂结合会影响絮体形态[8]，导致絮体中结合松散的EPS（LB-EPS），进而影响紧密的EPS（TB-EPS）、甚至细胞结构。

表面活性剂可以促进污泥水解

表面活性剂可以促进污泥水解，其作用机理包括：1）增溶；2）酶释放。表面活性剂通过降低表面张力或形成胶束来增强颗粒的溶解度，引起污泥物质分解，特别是EPS，会释放更多蛋白质和碳水化合物，表现为聚集态大分子有机物转化为小分子或溶解态物质，增加厌氧消化产阶段可利用的底物浓度。另一方面，酶和EPS之间由于存在静电相互作用，形成稳定的EPS-酶复合物，EPS释放也意味着水解酶可以从污泥中释放出来，从而提高了水解效率。